Kerstmenu

Kerstmis met Bistro 500

KERSTMIS MET BISTRO 500

Beste Bistro klanten,
Zoals verwacht gaan wij dit jaar niet meer open maar uiteraard laten wij jullie niet in de steek !!
Wij willen jullie toch laten genieten van ons lekkere eten met een totaalconcept, van voorgerecht tot hoofdgerecht, desserts en zelfs onze heerlijke wijnen kunnen jullie bij ons bestellen.
Alzo heeft u alles bij de hand om er toch een gezellig kerstfeest van te maken.
Bestellingen kunnen gedaan worden tot en met 21 december 18h00, uitsluitend per mail met vermelding
van de gerechten en de aantallen.
500.bistro@gmail.com
De gerechtjes kunnen dan afgehaald worden op donderdag 24 december van 14h00 tot 17h00, alzo kan
u kiezen om dit te nuttigen op kerstavond of kerstdag !!
Al onze gerechten worden geserveerd met kroketjes, puree of brood. Alles wordt netjes voorbereid door
onze chef en in bakjes gedaan, klaar voor opwarming in de microgolfoven en/of traditionele oven. U hoeft enkel de gerechten op te warmen en …….’aan tafel’. (de kroketjes moet u thuis wel nog frituren).

Voorgerechten:
Carpaccio van hert met wintertruffel en balsamico op basis van rode porto € 14,00
Halve kreeft à l’armoricaine (warme kreeft met sausje op basis van witte wijn & cognac) € 22,00
Bordje gerookte zalm met rivierkreeftmayo & dragon € 14,00
Vitello tonato met zijn garnituur € 13,50
Bisque d’homard 1L (kreeftensoep) € 12,50/L

Hoofdgerechten:
Tongrolletjes met gerookte zalm, witte wijnsaus & puree € 22,50
Stoofpotje van hert met warme wintergroentjes & veenbeskroketjes € 22,50
Fazantenfilet met foie gras, warme groentjes & knolselderpuree € 23,50
Kabeljauw met pesto roomsausje, geconfijte tomaatjes & kruidenpuree € 22,50
Verse vol-au-vent van hoevekip met kroketjes € 17,50

Desserts:
Huisgemaakte moelleux met vanille-ijs € 8,00
Appeltaartje met calvados, rozijntjes, walnoten & vanille-ijs € 9,00
Duo van huisbereide chocomousse € 8,00
Bistro 500 chocolade explosie € 9,50

KERSTMIS MET BISTRO 500
Kid’s corner:
Tomatensoep met balletjes 0,5L € 5,00
Verse vol-au-vent met kroketjes € 7,50
Chocomousse € 7,50

Geestrijke dranken:
Apéro:
Cava GM € 25,00/fles
Champagne ‘Pommery’ € 60,00/fles

Witte wijn:
Cape 312 Chardonnay (huiswijn uit Zuid-Afrika) € 17,00/fles
Wombat Hill Chardonnay (frisse en volle witte wijn uit Australië) € 22,00/fles

Evel Branco Viosinho, Rabigato (frisse, fruitige witte wijn uit Portugal) € 21,80/fles
Chateau Lamothe Vincent Sauvignon (smaken van pompelmoes, perzik, abrikoos, buxus) € 21,00/fles

Rode wijn:
Cape 312 pinotage (huiswijn uit Zuid-Afrika) € 17,00/fles
Demoya Maria Bobal (aromatische wijn uit Valencia) € 27,00/fles
Montebacco Crianza (volle rode wijn uit Spanje (Ribeira del Duero), 100% Tinto Fino) € 45,00/fles
Wombat Hill Shiraz (volle wijn met aroma’s van rijpe kers, specerijen en chocolade) € 23,00/fles
Chateau Lamothe Vincent Merlot (aroma boordevol zwart fruit en rood fruit en zoethout)€ 21,00/fles

Rosé wijn:
Les Sensibles (huiswijn met een neus van rood fruit, doch in afdronk elegant en droog) € 17,00/fles
Dune Gris de Gris (rosé wijn uit Zuid-Frankrijk met aangename frisse zuren) € 22,00/fles

Beste klanten, mogen wij jullie in deze moeilijke tijden toch een warm en veilig kerstfeest toewensen en een mini spetterend eindejaar.
Maar vooral, hou het veilig, zorg voor elkaar en koester jullie gezondheid !!

HET GANSE BISTRO 500 TEAM